14 juillet 2010

Brownie praliné

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Axoulle, Axoulle Cuisine. Dès qu'il y a du chocolat je suis toujours partante pour tester la recette. Une chose est sûre, je la referai. J'adore!! INGREDIENTS: 200 g de pralinoise 100 g de pralin COMPTOIR DES SAVEURS 125 g de beurre 70 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs PREPARATION: - Faites fondre au micro-ondes dans un saladier la pralinoise avec le beurre. - Ajoutez le sucre et la farine puis mélangez bien. - Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau. -... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Marbré vanille-spéculoos

J'ai trouvé cette recette sur La Cuisine de Mimine et je peux vous dire qu'elle a fait sensation!! Non seulement c'est joli à l'oeil mais en plus c'est un régal! INGREDIENTS: 100g de beurre mou 160g de sucre 210g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cc d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 grosses cuillères à soupe de pâte de spéculoos 1 cuill. à café de cacao en poudre non sucré PREPARATION: - Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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23 février 2010

Gâteau marbré

Alors ça c'est le gâteau préféré de Célia alias Ma gourmandélice. Je reconnais qu'il est particulièrement délicieux. Je tiens cette recette de ma mère et je la garde précieusement car elle est parfaite! INGREDIENTS: 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 10 g de beurre pour le moule 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 150 g de chocolat noir PREPARATION: - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. - Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
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17 février 2010

Clafoutis pommes et cannelle

Pour cette recette, j'ai utilisé la cannelle que j'ai eue grâce à mon partenariat avec Mille et Une Epices. Ce gâteau a un goût incroyable, surtout avec les pommes revenues dans la cannelle! INGREDIENTS: 400 g de pommes émincées 25 g de beurre 2 grosses pincées de cannelle MILLE ET UNE EPICES 2 oeufs et un jaune 130 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 50 g de Maïzena 1 pincée de sel 45 cl de lait PREPARATION: - Faites revenir les pommes dans une poêle avec le beurre et la cannelle... [Lire la suite]
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29 janvier 2010

Gâteau au chocolat et aux dattes

Voici une variante du gâteau au chocolat! INGREDIENTS: 120 g de beurre 70 g de farine 160 g de chocolat noir 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre roux 80 g de dattes PREPARATION: - Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. - Fouettez les oeufs et les jaunes dans un saladier avec le sucre roux. Ajoutez la farine, mélangez bien puis ajoutez la préparation au chocolat. - Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux. Incoporez-les à la... [Lire la suite]
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15 janvier 2010

Fromande

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lalie Yesss. C'est trop trop bon! En plus c'est allégé!! INGREDIENTS: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d'amande amère 25 g d'amandes en poudre 40 g de Maïzena 90 g de sucre roux 2 jaunes d'oeuf battus 3 blancs d'oeuf montés en neige PREPARATION: - Dans un saladier, mélangez tout puis incorporez délicatement les blancs d'oeuf montés en neige. - Versez le tout dans un moule en silicone puis enfournez 50 minutes à 150°C. - Laissez... [Lire la suite]
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07 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane et au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Célia alias Ma Gourmandélice! C'est de la folie!! Elle est vraiment délicieuse cette recette! A faire et à refaire!!! J'ai utilisé pour cela le chocolat bio KAOKA qui est disponible dans les magasins spécialisés en produits bio. Il est trop trop bon!!! INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de chocolat bio KAOKA 20 g de farine 1 cuillère à soupe de rhum 1/2 cuillère à café d'amande amère ... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Couronne des rois

Pour l'Epiphanie, je vous propose une délicieuse recette de couronne des rois! INGREDIENTS: 250 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger des fruits confits 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de lait PREPARATION: - Mettez tous les ingrédients dans votre machine à pains exceptés l'eau de fleur d'oranger, le lait et les fruits confits. - Faites chauffer le lait avec l'eau de... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Couronne de l'avant-Noël

Les fêtes approchent à grands pas alors ça y est je me lance dans les recettes de Noël! Cette couronne est un pur délice mais attention, ne vous attendez pas à avoir une brioche, cela n'a rien à voir! L'idéal est de servir cette couronne au moment du café. INGREDIENTS: 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 4 cl de rhum blanc 1 cuillère à café de sel les zestes râpés d'une orange et d'un citron 4 cl d'eau de fleur d'oranger 10 g de levure de boulanger 400 g de farine 2 oeufs 70 g de... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

Gâteau au yaourt aux zébrures de Carambar

Depuis le temps que cette recette me faisait de l'oeil sur le blog de Mimine Cuisine, je me suis enfin lancée dans sa réalisation! On s'est régalés! INGREDIENTS: 3 oeufs 170 g de sucre 1 yaourt nature 10 cl d'huile 100 g de farine 100 g de Maïzena 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 10 Carambars 8 cl de lait PREPARATION: - Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Versez l'huile en filet tout en continuant... [Lire la suite]
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