pates - Ma pause cuisine

4 avril 2010

Tagliatelles aux champignons noirs et asperges vertes

Avec les champignons noirs des Etablissements JACQUIER, j'ai eu l'idée de confectionner cette petite recette. Pour 2 personnes INGREDIENTS: des tagliatelles 10 asperges vertes une dizaine de champignons noirs 20 cl de crème liquide sel poivre PREPARATION:...

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Tags: champignons, pâtes, asperges

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15 mars 2010

Pâtes aux asperges et au jambon de Parme

J'adore cuisiner les pâtes, c'est tellement facile et surtout c'est tellement bon! Pour 2 personnes INGREDIENTS: 200 g de pâtes 100 g d'asperges vertes 4 tranches de jambon de Parme 1 échalote 2 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil...

Posté par marie1808 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon, asperges

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23 janvier 2010

Gratin de pâte vite fait

Pour cette recette j'ai vidé mes fonds de placards! On s'est régalés! INGREDIENTS: des pâtes 20 cl de crème fraîche épaisse 1 boîte de champignons de Paris émincés 75 g de lardons fumés 1 boule de mozzarella emmental sel poivre PREPARATION: - Faites cuire...

Posté par marie1808 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, lardons, mozzarella

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6 septembre 2009

Pâtes au saumon

INGREDIENTS: des tagliatelles 20 cl de crème liquide 200 g de saumon fumé 1 oeuf sel poivre PREPARATION: - Faites cuire les pâtes. - Dans un saladier, fouettez la crème avec l'oeuf puis assaisonnez avec le sel et le poivre. - Coupez le saumon en petites...

Posté par marie1808 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon

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3 septembre 2009

Penne alla carbonara

Ma soeur est arrivée hier pour une dizaine de jours alors pour fêter ça je lui ai fait son plat préféré : des pâtes alla carbonara! INGREDIENTS: des penne 75 g de lardons fumés 20 cl de crème liquide 1 oeuf 50 g de parmesan râpé sel poivre PREPARATION:...

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Tags: pâtes

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28 août 2009

Fusilli au coulis de poivron et chèvre

Recette issue de mon p'tit livre de cuisine Lasagnes & Pasta que j'ai quelque peu modifiée. A tester absolument!! INGREDIENTS: 1 poivron rouge 1 noisette de beurre 15 cl de crème liquide 4 pincées de paprika en poudre 400 g de fusilli 100 g de chèvre...

Posté par marie1808 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, chèvre, pâtes

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26 juillet 2009

Gratin de pâtes Azur

Voici une recette que j'ai réalisée ce midi, très simple à faire! Un véritable régal! INGREDIENTS: des pâtes ( j'ai pris des PENNE ) 160 g d'olives vertes dénoyautées 4 saucisses de Strasbourg 400 g de sauce à la provençale ( j'avoue c'était une sauce...

Posté par marie1808 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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