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Ma pause cuisine

17 décembre 2009

Couronne de l'avant-Noël

Couronne de l'avant-Noël
Les fêtes approchent à grands pas alors ça y est je me lance dans les recettes de Noël! Cette couronne est un pur délice mais attention, ne vous attendez pas à avoir une brioche, cela n'a rien à voir! L'idéal est de servir cette couronne au moment du...
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15 décembre 2009

Cake de la mer

Cake de la mer
Encore un cake qui s'ajoute à la catégorie des cakes salés!J'adore ça! INGREDIENTS: 12 bâtonnets de crabe 1 boîte de thon 3 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 13 cl...
11 décembre 2009

Tarte à la courge

Tarte à la courge
Voici une recette qui m'a été donnée par une grand-mère qui vend des légumes au marché de Monaco. C'est un vrai délice! Par contre, comme vous le savez, lorsque les grands-mères nous transmettent leur recette elles ne nous donnent jamais les proportions...
8 décembre 2009

Cookies aux Sarments du Médoc

Cookies aux Sarments du Médoc
Aves les Sarments du Médoc de Mademoiselle de Margaux, j'ai eu l'idée de faire des cookies!! Pour cette recette j'ai utilisé les sarments chocolat noir/framboise! Pour une vingtaine de cookies INGREDIENTS: 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 1/2 sachet...
6 décembre 2009

Chocolat chaud à la cannelle

Chocolat chaud à la cannelle
J'ai utilisé la tablette de chocolat au lait à la cannelle NEW TREE pour cette recette. On a adoré!! Surtout le côté mousseux ! Idéal pour bien commencer la journée! Pour un gros bol INGREDIENTS: - 50 g de chocolat au lait à la cannelle NEW TREE - 1 cuillère...
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4 décembre 2009

Hot Dog Maison

Hot Dog Maison
Depuis le temps que je vois sur les blogs de cuisine des recettes de hot dog maison il fallait que je m'y mette. Pour la recette, j'ai pris celle du blog Le Petit Monde de Sandrine, un véritable régal!! Pour 6 hot dog INGREDIENTS: 120 ml d'eau 170 ml...
2 décembre 2009

Muffins fourrés au lemon curd ou à la crème de marrons

Muffins fourrés au lemon curd ou à la crème de marrons
Cette recette a l'avantage de satisfaire à la fois les amateurs de crème de marrons et les amateurs de lemon curd! Pour le lemon curd j'ai utilisé celui de REGENT'S PARK, il est succulent! Muffins à la crème de marrons Muffins au lemon curd Pour une vingtaine...
30 novembre 2009

Pizza au chèvre

Pizza au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une pizza maison! PÂTE INGREDIENTS: 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine 1 sachet de levure spéciale machine à pains PREPARATION: - Mettez tous les ingrédients...
29 novembre 2009

Partenariat MADEMOISELLE DE MARGAUX

Partenariat MADEMOISELLE DE MARGAUX
C'est avec grand plaisir que j'ai reçu il y a quelques jours deux boîtes des Sarments du Médoc de la part de Mademoiselle de Margaux: - chocolat au lait caramel - chocolat noir framboise N'hésitez pas à aller découvrir leur site http://www.mademoiselledemargaux.com/,...
27 novembre 2009

Petits biscuits

Petits biscuits
Cette recette est surprenante!Je l'ai trouvée sur le blog de Une p'tite famille en cuisine. Ces petits biscuits sont à base de Vache Qui Rit et ils sont moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur! Je vous conseille de tester cetter recette qui...
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