Pizza au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une pizza maison!
PÂTE
INGREDIENTS:
210 ml d'eau
20 ml d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
360 g de farine
1 sachet de levure spéciale machine à pains
PREPARATION:
- Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pains sur le programme pâte (1h30).
PIZZA
INGREDIENTS:
1 pot de sauce tomate
4 palets de chèvre
4 tranches de jambon blanc
emmental
huile d'olive
herbes de provence
olives noires
PREPARATION:
- Préchauffez le four à 205°C.
- Etalez votre pâte sur une plaque à pizza.
- Recouvrez-la de sauce tomate puis ajoutez le jambon coupé en morceaux.
- Emiettez le chèvre et parsemez-le sur la pizza.
- Recouvrez avec l'emmental, ajoutez les herbes de provence et les olives.
- Arrosez votre pizza d'un filet d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 30 minutes environ.