Pour cette recette j'ai vidé mes fonds de placards! On s'est régalés!

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INGREDIENTS:

des pâtes

20 cl de crème fraîche épaisse

1 boîte de champignons de Paris émincés

75 g de lardons fumés

1 boule de mozzarella

emmental

sel

poivre

PREPARATION:

- Faites cuire vos pâtes "al dente".

- Préchauffez le four à 205°C.

- Découpez la mozzarella en petits morceaux et faites revenir les lardons.

- Egouttez vos pâtes puis mettez-les dans un plat à gratin.

- Ajoutez-y la crème fraîche, les lardons, les champignons et les morceaux de mozzarella. Salez et poivrez.

- Mélangez bien.

- Parsemez le dessus d'emmental râpé puis recouvrez le plat à gratin d'une feuille de papier aluminium.

- Enfournez pendant environ 25 minutes.

Bon appétit!