Articles populaires – Ma pause cuisine

3 février 2010

Crêpes

Tradition de la Chandeleur oblige, voici une recette toute simple de crêpes! Pour une vingtaine de crêpes INGREDIENTS: 250 g de farine 1 pincée de sel 3 sachets de sucre vanillé 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile 3 oeufs...

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31 mars 2010

Yaourt maison

Ca y est je me suis lancée dans la confection de yaourts maison avec yaourtière. C'est vraiment sympa! Cette recette est celle de yaourts légèrement sucrés tout simples! J'ai préféré commencer par des yaourts assez classiques. Pour 7 yaourts INGREDIENTS:...

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8 décembre 2009

Cookies aux Sarments du Médoc

Aves les Sarments du Médoc de Mademoiselle de Margaux, j'ai eu l'idée de faire des cookies!! Pour cette recette j'ai utilisé les sarments chocolat noir/framboise! Pour une vingtaine de cookies INGREDIENTS: 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 1/2 sachet...

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27 janvier 2010

Brioche lyonnaise

J'ai trouvé cette recette sur le blog de LOLOCHE. C'est déjà la deuxième recette que je pique sur son blog! Allez faire un tour, vous vous régalerez rien qu'avec les photos!! Cette brioche lyonnaise peut être aussi bien dégustée chaude que froide mais...

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17 décembre 2009

Couronne de l'avant-Noël

Les fêtes approchent à grands pas alors ça y est je me lance dans les recettes de Noël! Cette couronne est un pur délice mais attention, ne vous attendez pas à avoir une brioche, cela n'a rien à voir! L'idéal est de servir cette couronne au moment du...

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21 octobre 2009

Briochettes

Rien de tel pour bien commencer la journée! Pour cette recette, je me suis aidée de la machine à pains!!On met tout dedans et hop, le tour est joué! INGREDIENTS: 25 g de beurre 200 ml de lait froid 1 cuillère à soupe de sucre 6 g de sel 300 g de farine...

Posté par marie1808 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2009

Brioche

Voici une super recette à réaliser à l'aide de votre machine à pains! Idéal pour le p'tit déj ou le goûter. Cette brioche est un véritable régal, avec un petit goût vanille en plus!!A tester de toute urgence. INGREDIENTS: 3 jaunes d'oeufs 75 g de beurre...

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5 octobre 2009

Muffins aux blancs d'oeufs et au lait de coco

Voici une recette pour ceux et celles qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d'oeufs. Pour 5 muffins INGREDIENTS: 2 blancs d'oeufs 40 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de lait de coco un peu de jus de citron PREPARATION:...

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26 juillet 2009

Flamusse aux pommes

Recette légère tirée du LAROUSSE DES DESSERTS INGREDIENTS: 60 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 50 cl de lait 4 grosses pommes ( j'ai pris des royal gala ) sucre glace PREPARATION: - Mettez la farine dans un saladier avec le...

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16 août 2009

Tarte aux mûres

Quoi de mieux en rentrant à la maison que de faire une bonne tarte aux mûres fraichement cueillies lors de notre excursion "vélo-rail" à Vigy ! PÂTE SABLEE INGREDIENTS: 150 g de beurre ramolli 75 g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre vanillé 250 g...

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17 août 2009

Tarte aux mirabelles

Il fallait revenir de Lorraine avec des mirabelles! C'est ce que j'ai fait en ramenant des mirabelles du jardin de ma grand-mère. Qu'est ce que c'est bon! INGREDIENTS: 1 pâte brisée, feuilletée ou sablée (en fonction des goûts de chacun) environ 800 g...

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19 novembre 2009

Gâteau au yaourt aux zébrures de Carambar

Depuis le temps que cette recette me faisait de l'oeil sur le blog de Mimine Cuisine, je me suis enfin lancée dans sa réalisation! On s'est régalés! INGREDIENTS: 3 oeufs 170 g de sucre 1 yaourt nature 10 cl d'huile 100 g de farine 100 g de Maïzena 1 sachet...

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10 septembre 2010

Glace aux Ferrero Rocher

Quel délice cette glace, j'ai trouvé la recette sur le blog de Doudouce! Je la referai sans aucun doute. Pour 1 bac INGREDIENTS: 410 g de lait concentré non sucré 140 g de lait demi-écrémé 2 cuillères à café de Maïzena 130 g de sucre 5 jaunes d'oeufs...

Posté par marie1808 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2009

Macarons au kiwi

C'est une recette assez originale qui change des traditionnels macarons! A tester car c'est vraiment surprenant! Pour une quarantaine de macarons INGREDIENTS: 2 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 20 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 7 gouttes...

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26 juillet 2009

Gâteau banane - noix

Si vous ne savez pas quoi faire avec vos bananes qui sont trop mûres, voici la recette qu'il vous faut! Idéal pour le petit-déjeuner! INGREDIENTS: 220 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beure coupé en dés 2 oeufs 3 bananes bien mûres 1 quinzaine...

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27 décembre 2009

Biscuits glacés à l'orange

Une recette de petits biscuits que j'ai réalisés pour Noël et qui étaient délicieux! Pour une soixantaine de biscuits INGREDIENTS: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1...

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24 janvier 2010

Meringues

Je me suis lancée dans la confection des merignues et bien je peux vous dire c'est super facile et très rapide à faire! Pour une trentaine de meringues INGREDIENTS: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre PREPARATION: - Sortez un quart d'heure avant vos oeufs...

Posté par marie1808 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2009

Petits biscuits

Cette recette est surprenante!Je l'ai trouvée sur le blog de Une p'tite famille en cuisine. Ces petits biscuits sont à base de Vache Qui Rit et ils sont moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur! Je vous conseille de tester cetter recette qui...

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14 novembre 2009

Attribution d'un prix!

J'ai eu le plaisir de me voir décerner un prix par Mistikris et je l'en remercie vivement!! Le lendemain, Loloche m'a également décernée ce prix et je tiens aussi à l'en remercier! Pour reprendre le flambeau, il faut: 1- Remercier la personne qui m'a...

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18 septembre 2009

Cake au pralin

Encore un cake issu du livre Les Cakes de Sophie. J'adore!! INGREDIENTS: 2 oeufs 160 g de sucre semoule 1 yaourt nature 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 100 g de pralin (amandes-noisettes) PREPARATION: - Préchauffez votre...

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22 octobre 2009

Daube de sanglier

Voici une recette de daube qui, cette fois-ci, n'est pas réalisée avec du boeuf mais avec du sanglier. Et oui!Franck, notre chasseur attitré nous a donné une magnifique pièce de sanglier!Merci! Pour ceux qui n'apprécient pas la viande de sanglier, vous...

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1 octobre 2009

Partenariat LE CREUSET

Bonne nouvelle!Je viens d'établir un partenariat avec LE CREUSET qui propose depuis 1925 différents plats et cocottes pour réaliser de succulentes recettes.Je vais recevoir un set de deux minis cocottes que je m'empresserai de vous montrer et d'utiliser!...

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Tags: partenariat

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25 juillet 2009

Bienvenue à tous sur mon blog dédié à la cuisine !

Ca y est je me lance, mon premier blog ! Passionnée par la cuisine depuis toujours, j'ai décidé de vous faire partager mes recettes simples, économiques, qui régaleront petits et grands! Merci Célia de m'avoir poussée vers la blogosphère! Grâce à toi...

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15 avril 2010

Partenariat LE COMPTOIR DES SAVEURS

Des colis comme ça j'aimerai en recevoir tous les jours! Merci au COMPTOIR DES SAVEURS pour ces produits qui nous font voyager à travers le monde. - pralin (France) - marjolaine (France) - soja noir (Chine) - rocou (Viêt Nam) Cela promet de bons plats...

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Tags: partenariat

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31 janvier 2010

Partenariat RUE DU COMMERCE

Merci RUE DU COMMERCE pour ce cadeau! Un taille-crayon à légumes! C'est super pratique pour découper les légumes en forme de spaghettis pour pouvoir ensuite les faire sauter au wok ou bien les mélanger à des pâtes!J'ai déjà une p'tite idée de recette...

Posté par marie1808 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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