Articles populaires – Ma pause cuisine

1 mars 2010

Echine de porc aux épices

Avec le mélange d'épices d'Afrique d'HISTOIRE DE GOUT, j'ai concocté ce petit plat qui ne demande vraiment pas beaucoup de préparation. Pour 2 personnes INGREDIENTS: 2 échines de porc 1 cuillère à soupe de jus de citron huile de tournseol mélange d'épices...

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Tags: porc

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15 février 2010

Partenariat ALAPAGE

Ca y est me revoilà!! J'ai enfin reçu la box et ça fonctionne! Allez hop, je m'y remets tout de suite et vous présente un partenariat que j'ai eu avec ALAPAGE. Quel plaisir d'avoir reçu ces merveilleux livres de cuisine que je me suis d'aileurs empressés...

Posté par marie1808 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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25 janvier 2010

Poulet à l'italienne

Le dernier bouquin que je me suis acheté est bien évidemment un livre de cuisine et c'est Easy Cook. C'est là-dedans que j'ai trouvé cette recette que j'ai un petit peu modifiée en rajoutant du persil. C'est trop trop bon. Testé et approuvé! Pour 4 personnes...

Posté par marie1808 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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26 mars 2010

Partenariat ETABLISSEMENTS JACQUIER

Quel plaisir de recevoir ce genre de colis! Je remercie les Etablissements Jacquier pour ce partenariat. En attendant que je vous propose des recettes qui seont inspirées par ces ingrédients,vous pouvez aller visiter leur site d'épicerie fine en ligne...

Posté par marie1808 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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10 mars 2010

Mousse au chocolat

Un pur délice! J'adore ce dessert! Pour 6 ramequins INGREDIENTS: 6 oeufs 200 de chocolat noir sel PREPARATION: - Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une goutte d'eau. Mélangez bien (ce n'est pas grave s'il reste des morceaux, au contraire, ça...

Posté par marie1808 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 mars 2010

Tarte aux pommes à la frangipane

Une bonne tarte maison c'est si bon! Pâté brisée INGREDIENTS: 190 g de beurre à température ambiante 5 g de sel 5 cl de lait demi-écrémé 250 g de farine PREPARATION: - Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans un saladier. A l'aide d'une spatule...

Posté par marie1808 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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9 novembre 2009

Cheese naans

Ce sont des pains indiens fourrés au fromage. Après, la garniture peut varier en fonction du goût de chacun. Moi je les fait souvent à la Vache Qui Rit et au jambon blanc, mais il m'est déjà arrivé de les fourrer avec un reste de ratatouille!! J'ai trouvé...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon

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23 février 2010

Gâteau marbré

Alors ça c'est le gâteau préféré de Célia alias Ma gourmandélice. Je reconnais qu'il est particulièrement délicieux. Je tiens cette recette de ma mère et je la garde précieusement car elle est parfaite! INGREDIENTS: 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre...

Posté par marie1808 à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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16 février 2010

Partenariat HISTOIRE DE GOUT

Quelle agréable surprise d'avoir reçu ce colis de la part d' HISTOIRE DE GOUT! J'adore ce genre de p'tite surprise bien gourmande! N'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site http://www.histoiredegout.com/shop/ afin de découvrir les merveilles proposées!...

Posté par marie1808 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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15 février 2010

Barquettes d'endive au fromage

Dans le livre 800 Recettes de Cuisine Italienne que j'ai eu grâce à mon partenariat avec ALAPAGE, j'ai craqué sur cette recette très rapide à réaliser et assez originale pour un bon apéro! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 1 endive 200 g de fromage frais...

Posté par marie1808 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives

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7 février 2010

Tarte au citron meringuée

Etant mentonnaise et la Fête du Citron approchant, il y avait une recette que je ne devais surtout pas oublier de faire, celle de la tarte au citron! Avec les bons citrons de Menton (de mon jardin!). INGREDIENTS: Pour la pâte 225 g de farine 125 g de...

Posté par marie1808 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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31 janvier 2010

Petites amandines aux pommes

Voilà une recette utile lorsqu'il vous reste des blancs d'oeufs! C'est un véritable délice! Vous pouvez faire cette recette avec des pommes ou avec des poires. Pour 12 mini amandines INGREDIENTS: 4 pommes 80 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 60 g de...

Posté par marie1808 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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4 décembre 2009

Hot Dog Maison

Depuis le temps que je vois sur les blogs de cuisine des recettes de hot dog maison il fallait que je m'y mette. Pour la recette, j'ai pris celle du blog Le Petit Monde de Sandrine, un véritable régal!! Pour 6 hot dog INGREDIENTS: 120 ml d'eau 170 ml...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisses

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15 octobre 2009

Chaussons aux pommes

Voici une recette vraiment très simple et très rapide à réaliser. Idéale pour le goûter! Pour 7 chaussons INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 100 g de compote de pommes 1 oeuf pour dorer PREPARATION: - Préchauffez le four à 180°C. - Etalez la pâte feuilletée...

Posté par marie1808 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée

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27 octobre 2009

Hamburgers et frites maison

P'tite soirée américaine super sympa! Des pains hamburgers faits maison avec de délicieuses frites allégées en matières grasses! Trop trop bon! Pains à hamburger Pour 4 pains INGREDIENTS: 250 g de farine 60 ml d'eau 90 ml de lait 1 oeuf battu 15 g de...

Posté par marie1808 à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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23 octobre 2009

Moelleux aux pommes

C'est une recette très simple que j'ai trouvée dans le magazine "Maxi cuisine économique" d'automne 2009. Cela vous permet de passer vos pommes si vous ne savez plus trop quoi en faire! INGREDIENTS: 6 pommmes 3 oeufs 200 g de sucre 185 g de beurre mou...

Posté par marie1808 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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22 novembre 2009

Mousse au chocolat à la lavande et à la poire

Je remercie encore NEWTREE pour m'avoir fait découvrir leur gamme de chocolats!! Aujourd'hui j'ai décidé d'utiliser les tablettes de chocolat au lait à la lavande et je ne suis vraiment pas déçue du résultat!C'est vraiment surprenant ce petit goût de...

Posté par marie1808 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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18 novembre 2009

Partenariat NEW TREE

C'est avec grand plaisir que je vous dévoile aujourd'hui le colis que j'ai reçu de la part de NEW TREE. N'hésitez pas à jeter un coup d'oeil sur leur site, celui-ci est très étonnant. En effet, vous allez découvrir une large gamme de chocolats riches...

Posté par marie1808 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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10 octobre 2009

Barres aux céréales maison

Cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser une recette de barres aux cérales maison. Ca y est, je me suis lancée et je ne regrette pas. Ca n'a rien à voir avec les barres que l'on trouve dans le commerce!! INGREDIENTS: 1 boîte de lait concentré...

Posté par marie1808 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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8 novembre 2009

Fondant au chocolat et Petits Suisse

Ce gâteau porte bien son nom, il est fondant à souhait et léger!Et oui, il n'y a pas de beurre dans cette recette alors il n'y a vraiment pas de mal à se vouloir se faire du bien!!Je sais il y a quand même une tablette entière de chocolat mais bon on...

Posté par marie1808 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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6 novembre 2009

Tablette de chocolat façon Bounty

J'ai essayé de réaliser une tablette au chocolat façon Bounty et bien je peux vous dire que j'ai été très contente du résultat. Je conseille à tous les amateurs de ce p'tit chocolat à la noix de coco de tester la recette qui suit. C'est à tomber par terre!!...

Posté par marie1808 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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26 octobre 2009

Mini-cocottes de colin

J'ai inauguré mes mini-cocottes LE CREUSET en testant une recette avec du poisson! La contenance des ces mini-cocottes est parfaite, il faut en compter une par personne tout simplement! C'est un vrai régal et c'est très rapide à faire! Pour 4 personnes...

Posté par marie1808 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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5 septembre 2009

Petite poêlée

Voici une recette tout simple que j'ai réalisée avec du BOURSIN aux noix. INGREDIENTS: 1 kg de pommes de terre 100 g de lardons fumés 2 oignons 60 g de BOURSIN aux noix sel poivre PREPARATION: - Epluchez et coupez les pommes-de-terre en dés. Mettez-les...

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Tags: pommes de terre

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5 septembre 2009

Partenariat MEZE HOUSE

C'est avec grand plaisir ce matin que j'ai trouvé dans ma boîte aux lettres le colis de partenariat de MEZE HOUSE!! Voilà ce qu'il contenait: - 1 pot d'olivade vert-amande (poivrons, amandes, basilic) - 1 pot d'olivade de Kalamata (olives de Kalamata)...

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Tags: partenariat

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5 septembre 2009

Salade rapide

Je n'invente rien du tout avec cette recette. C'est juste une salade très rapide à réaliser pour les soirs où l'on rentre du boulot trop crevé pour cuisiner! INGREDIENTS: des bâtonnets de crabe 1 tomate de la mâche des dès de feta aromatisée à l'huile...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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