Articles populaires – Ma pause cuisine

14 octobre 2009

Partenariat KOOKIT

Je vous présente mon nouveau partenaire: KOOKIT qui permet d'acheter en ligne des accessoires et ustensiles de cuisine. Je vous conseille d'aller faire un tour sur leur site afin de découvrir la multitude d'accessoires proposés à des prix très attractifs....

Posté par marie1808 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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11 octobre 2009

Bouchons réunionnais aux crevettes

J'adore ces bouchons alors je me suis dit: pourquoi pas en faire? J'ai recherché des recettes et je suis tombée sur celle de Julie. En effet, sur son site La marmite de Julie, celle-ci nous propose entre autres des plats réunionnais qui donnent l'eau...

Posté par marie1808 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes

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17 août 2009

Biscuits sablés à la confiture de fraise

Une petite recette de biscuits sablés afin d'inaugurer mes nouveaux emporte-pièces. Je reconnais que certains sablés sont un petit peu trop cuits mais bon, ils ne se sont pas faits prier pour être mangés! INGREDIENTS: 120 g de farine 40 g de beurre 40...

Posté par marie1808 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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27 septembre 2009

Tarte crémeuse aux raisins blancs caramélisés

Je vous propose une recette très originale que j'ai trouvée sur le site MARMITON. L'alliance du caramel et des raisins frais est un véritable délice. INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 320 g de raisins blancs 100 g de sucre en poudre 30 cl de lait 40 g de...

Posté par marie1808 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins

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26 septembre 2009

Tourte à la courge

Je vous propose une spécialité de Sud : la tourte à la courge! Merci Thierry et Sandrine (fournisseur s de courges agréés!!!). Attention, il est recommandé de réaliser la farce au moins deux heures avant. PÂTE INGREDIENTS: 300 g de farine 3 cl d'huile...

Posté par marie1808 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

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25 septembre 2009

Purée de carottes à la Vache Qui Rit

Cette purée a un goût particulièrement doux mais n'est pas fade du tout. Son secret: la cuisson des carottes au bouillon! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 8 carottes 5 portions de Vache Qui Rit 1 Kub Or 600 ml d'eau sel PREPARATION: - Epluchez et coupez...

Posté par marie1808 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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23 septembre 2009

Confiture de mirabelles

C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de Des Lys D'or! J'adore les différentes recettes qu'elle propose! J'avoue que c'est la première fois que je réalisais une confiture à l'aide d'une machine à pain...en tout cas ça ne sera pas la dernière!...

Posté par marie1808 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

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21 septembre 2009

Quatre-quarts aux pommes

Le plus de cette recette: les pommes caramélisées! INGREDIENTS: 2 grosses pommes 40 g + 120 g de beurre pour la pâte 4 cuillères à soupe + 120 g de sucre en poudre pour la pâte 2 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique PREPARATION: - Préchauffez...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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24 août 2009

Gnocchi de pommes-de-terre

Voici une recette transmise par ma grand-mère! Je dois vous avouer qu'un peu de patience s'avère nécessaire car le plus long c'est le façonnage des gnocchi! Pour 6 personnes INGREDIENTS: 2 kg de pommes-de-terre (3 à 4 pommes-de-terre par personne) 2 oeufs...

Posté par marie1808 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

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27 août 2009

Petits pains au lait

Recette pour un petit déjeuner de bonne humeur! A réaliser avec l'aide d'une machine à pain INGREDIENTS (à mettre dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme pâte 1h30): 75 g de beurre 200 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 6 g de sel 300...

Posté par marie1808 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine

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1 septembre 2009

Rochers à la noix de coco

Recette classique très simple à réaliser et très utile surtout lorsque l'on ne sait pas quoi faire des blancs d'oeufs qui restent! Ma mère raffole de ces p'tites gourmandises! Pour 16 rochers INGREDIENTS: 180 g de noix de coco râpée 120 g de sucre en...

Posté par marie1808 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

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23 août 2009

Muffins fourrés à la confiture

Recette pour tous les amateurs de muffins tirée du livre Cookies, brownies & muffins. Sur cette photo les muffins sortaient à peine du four! Ca sentait bon. HUM! Je vous laisse imaginer! Pour 16 muffins INGREDIENTS: 300 g de sucre 4 oeufs entiers 280...

Posté par marie1808 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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15 août 2009

Tarte à l'oignon

Et oui déjà de retour de vacances! Je vous propose une recette de tarte à l'oignon qui est traditionnellement servie lors de La Fête de L'Oignon à Luttange (village situé en Moselle dont une partie de ma famille est originaire). Commençons tout d'abord...

Posté par marie1808 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons

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26 juillet 2009

Gratin de pâtes Azur

Voici une recette que j'ai réalisée ce midi, très simple à faire! Un véritable régal! INGREDIENTS: des pâtes ( j'ai pris des PENNE ) 160 g d'olives vertes dénoyautées 4 saucisses de Strasbourg 400 g de sauce à la provençale ( j'avoue c'était une sauce...

Posté par marie1808 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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15 décembre 2009

Cake de la mer

Encore un cake qui s'ajoute à la catégorie des cakes salés!J'adore ça! INGREDIENTS: 12 bâtonnets de crabe 1 boîte de thon 3 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 13 cl...

Posté par marie1808 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

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4 avril 2010

Partenariat LAURENT PETRICORENA

C'est avec grand plaisir que je vous présente les produits que j'ai reçus de PETRICORENA qui propose différents produits du terroir basque. Voilà ce que contenait mon colis: - confiture de piment - gelée de piment - confiture de cerises noires - olivade...

Posté par marie1808 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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15 janvier 2010

Fromande

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lalie Yesss. C'est trop trop bon! En plus c'est allégé!! INGREDIENTS: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café d'amande amère 25 g d'amandes en poudre 40 g de Maïzena 90 g de sucre roux 2 jaunes d'oeuf battus...

Posté par marie1808 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc

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21 décembre 2009

Magret de canard, sauce au miel à l'orange

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Omelette. Elle est très rapide à faire, très simple et la sauce est tellement bonne!! Pour 2 personnes INGREDIENTS: 1 magret de canard 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique le jus...

Posté par marie1808 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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24 novembre 2009

Lasagnes au saumon

Ca change des traditionnelles lasagnes et c'est super bon!! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mamie Gâteau et je ne suis vraiment pas déçue du résultat!! INGREDIENTS: 4 pavés de saumon frais 1 boîte de lasagnes précuites 1 litre de lait demi-écrémé...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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7 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane et au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Célia alias Ma Gourmandélice! C'est de la folie!! Elle est vraiment délicieuse cette recette! A faire et à refaire!!! J'ai utilisé pour cela le chocolat bio KAOKA qui est disponible dans les magasins spécialisés...

Posté par marie1808 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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17 novembre 2009

Carrot cake

J'ai découvert cette recette grâce à Karine sur son blog Aux portes du paradis. Je me suis dit qu'il fallait que je tente cette recette pour voir quel goût avait ce fameux gâteau à base de carottes. J'ai vraiment été surprise. C'est délicieux!! INGREDIENTS:...

Posté par marie1808 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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20 décembre 2009

Partenariat KAOKA

C'est Noël avant l'heure grâce à mon partenariat avec KAOKA qui présente leurs chocolats biologiques en vente dans les magasins spécialisés en produits bio. Dans mon colis, j'ai eu : - 2 tablettes dessert 55% de 200g - 1 boîte de cacao maigre en poudre...

Posté par marie1808 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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20 octobre 2009

Gâteau au chocolat-After Eight

Alors ça c'est le gâteau spécial fans d'After Eight! On a l'impression de manger des After Eight mais sous forme de gâteau! Je l'ai trouvée sur le site Marmiton, j'y vais de temps en temps pour trouver des idées de recettes sympas! INGREDIENTS: 100 g...

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Tags: chocolat

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28 septembre 2009

Panacotta light aux fruits rouges

J'ai enfin inauguré les verrines que ma soeur m'a offertes. Merci Claire! Cette recette est "light" parce qu'elle est réalisée avec de l'édulcorant en poudre. C'est délicieux! Pour 6 verrines INGREDIENTS: 1 poignée de fruits rouges 35 cl de lait demi-écrémé...

Posté par marie1808 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges

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6 octobre 2009

Charlotte aux fruits rouges

Crème patissière INGREDIENTS: 1/4 L de lait 2 jaunes d'oeuf 40 g de sucre 20 g de farine 1 gousse de vanille PREPARATION: - Dans une casserole, travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez la farine. Mélangez...

Posté par marie1808 à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges

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