05 novembre 2009

Baguettes aux céréales

Quoi de mieux que de manger au p'tit déj son propre pain? Bon je sais il n'est pas aussi joli que celui du boulanger mais il était délicieux! Pour 2 baguettes INGREDIENTS: 300 ml d'eau froide 10 g de sel 500 g de farine aux céréales pour machine à pains 1 sachet de levure spéciale pains PREPARATION: - Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pains sur le programme "pâte" (1h30). - Une fois le programme terminé, sortez votre pâton et confectionnez deux baguettes que vous... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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19 août 2009

Tartines gourmandes

Place à une recette salée! Pour 3 personnes ( 2 tartines par personne) INGREDIENTS:3 tomates 1 baguette de pain 200 g de palets de chèvre 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre thym PREPARATION: - Préchauffez le four 180°c. - Coupez chaque tomate en quartiers, disposez les dans un plat qui va au four et assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile d'olive et le thym. - Mettez au four pendant 1 heure environ; ainsi vous obtiendrez des tomates confites. - Frottez les 6 tartines de pain... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 21:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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