Dans le livre 800 Recettes de Cuisine Italienne que j'ai eu grâce à mon partenariat avec ALAPAGE, j'ai craqué sur cette recette très rapide à réaliser et assez originale pour un bon apéro! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 1 endive 200 g de fromage frais...

Voici un plat traditionnel que j'adore!! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 1 filet mignon de porc 230 g de champignons de Paris émincés 20 cl de crème fraîche un peu de farine (si vous souhaitez une sauce plus épaisse) sel poivre PREPARATION: - Faites revenir...