10 janvier 2010

Amuse-bouche au thon et fromage frais

Une recette pour l'apéritif très rapide à faire et assez originale! Pour 12 pièces INGREDIENTS: 4 tranches de pain de mie 1 grosse boîte de thon au naturel 2 yaourts au fromage frais nature 1/2 poivron vert ciboulette sel poivre PREPARATION: - Mélangez dans un bol le fromage frais, le thon émietté et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez puis réservez au frais. - Coupez 4 grandes lanières de poivron. - Tartinez chaque tranche de pain de mie de la préparation au fromage frais et placez sur... [Lire la suite]
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15 décembre 2009

Cake de la mer

Encore un cake qui s'ajoute à la catégorie des cakes salés!J'adore ça! INGREDIENTS: 12 bâtonnets de crabe 1 boîte de thon 3 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de curry en poudre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 13 cl de lait poivre sel PREPARATION: - Préchauffez le four à 180°C. - Dans un saladier, battez les oeufs avec la farine et la levure. - Versez l'huile petit à petit. Mélangez bien. - Versez ensuite le lait que vous aurez préalablement... [Lire la suite]
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30 septembre 2009

Rillettes de thon

Ces rillettes sont vraiment très rapides à réaliser. Vous pouvez les consommer au moment de l'apéritif sur des petits toats ou même au moment du déjeuner dans un sandwich! INGREDIENTS: 1 boîte de thon au naturel la moitié d'une boîte de St Morêt poivre PREPARATION: - Egouttez le thon puis écrasez-le avec le St Morêt. - Poivrez. - Mélangez bien puis réservez au frais jusqu'au moment de servir. C'est prêt!
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10 septembre 2009

Pain de thon

Facile et rapide à réaliser, ce pain de thon peut être préparé la veille. En plus c'est une recette WEIGHT WATCHERS! INGREDIENTS: 480 g de thon au naturel 4 oeufs 1 botte de persil plat haché 2 citrons 2 cuillerées à soupe de câpres hachées 2 cuillerées à soupe de moutarde 1 petite boîte de concentré de tomate 8 cuillères à café de crème fraîche allégée PREPARATION: - Mixez tous les ingrédients en même temps. - Versez le tout dans un moule à cake bien beurré. - Couvrez avec du film plastique... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

Salade de haricots verts au thon

Pour 4 personnes INGREDIENTS: SALADE 400 g de haricots verts 140 g de thon au naturel 1 poignée d'olives noires VINAIGRETTE 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à café de moutarde 1 petit oignon rouge émincé sel poivre PREPARATION: - Egouttez et émiettez le thon. - Mettez les haricots, le thon et les olives dans un saladier. - Pour la vinaigrette, mélangez tous les ingrédients ensemble et assaisonnez la salade dans chaque assiette.... [Lire la suite]
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