poulet - Ma pause cuisine

29 août 2010

Tortilla aux poivrons et poulet à ma façon

Voici une petite recette que j'ai improvisée avec des tortillas de blé. Pour 3 personnes INGREDIENTS: 3 galettes de blé 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 1 oignon 2 escalopes de poulet herbes de Provence huile d'olive sel poivre PREPARATION:...

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Tags: poivrons, poulet

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9 juin 2010

Bricks de poulet

Je n'ai qu'une chose à dire, j'adore!! Pour 16 bricks INGREDIENTS: 8 feuilles de brick 2 escalopes de poulet 1 échalote 8 cl de crème 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de curry en poudre PREPARATION: - Coupez les escalopes et l'échalote...

Posté par marie1808 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bricks

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25 janvier 2010

Poulet à l'italienne

Le dernier bouquin que je me suis acheté est bien évidemment un livre de cuisine et c'est Easy Cook. C'est là-dedans que j'ai trouvé cette recette que j'ai un petit peu modifiée en rajoutant du persil. C'est trop trop bon. Testé et approuvé! Pour 4 personnes...

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Tags: poulet

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29 octobre 2009

Pastilla de poulet aux raisins secs

Je vous présente une spécialité culinaire marocaine que j'ai trouvée dans le livre Bricks & papillotes et que j'ai adaptée à ma manière. Je vous laisse imaginer les bonnes odeurs qui émanent de ce plat entre le miel, la cannelle, la noix de muscade et...

Posté par marie1808 à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bricks, raisins secs

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24 septembre 2009

Bouchées à la reine

Je vous présente mon plat préféré: les bouchées à la reine!!!J'en mangerai toute une semaine sans m'en lasser! INGREDIENTS: 70 g de beurre 4 cuillères à soupe bombées de farine 4 filets de poulet 1 boîte de champignons émincés 1 boîte de quenelles de...

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Tags: champignons, poulet

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31 août 2009

Poêlée gourmande

Voici une recette que j'ai trouvée au dos d'une boîte de quinoa et boulgour et que j'ai adaptée à ma manière. Bon appétit! INGREDIENTS: 180 g de mélange quinoa et boulgour 2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux 2 tomates pelées, épépinées et...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, poulet

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19 août 2009

Poulet à la crème aux champignons

Voici un plat très rapide à réaliser.J'adore! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 4 escalopes de poulet 1 boîte de champignons émincés 20 cl de crème semi-épaisse sel poivre PREPARATION: - Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu de matière...

Posté par marie1808 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, crème, poulet

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