pommes - Ma pause cuisine

25 avril 2010

Tiramisù pommes/spéculoos

J'ai découvert cette recette sur le blog de Manou alias Manou et sa cuisine ! A faire et à refaire. Ca change du traditionnel tiramisù. Voici sa recette. INGREDIENTS: 250 gr de mascarpone 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 65 gr de sucre glace + 5 gr...

Posté par marie1808 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pommes

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26 mars 2010

Verrines fromage blanc/pommes

Je continue dans la simplicité en vous proposant une petite douceur très rapide à réaliser et qui est très appréciée à la fin d'un bon repas copieux. Pour 6 verrines INGREDIENTS: 2 pommes cannelle fromage blanc PREPARATION: - Epluchez, épépinez et coupez...

Posté par marie1808 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, pommes

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7 mars 2010

Tarte aux pommes à la frangipane

Une bonne tarte maison c'est si bon! Pâté brisée INGREDIENTS: 190 g de beurre à température ambiante 5 g de sel 5 cl de lait demi-écrémé 250 g de farine PREPARATION: - Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans un saladier. A l'aide d'une spatule...

Posté par marie1808 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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17 février 2010

Clafoutis pommes et cannelle

Pour cette recette, j'ai utilisé la cannelle que j'ai eue grâce à mon partenariat avec Mille et Une Epices. Ce gâteau a un goût incroyable, surtout avec les pommes revenues dans la cannelle! INGREDIENTS: 400 g de pommes émincées 25 g de beurre 2 grosses...

Posté par marie1808 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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31 janvier 2010

Petites amandines aux pommes

Voilà une recette utile lorsqu'il vous reste des blancs d'oeufs! C'est un véritable délice! Vous pouvez faire cette recette avec des pommes ou avec des poires. Pour 12 mini amandines INGREDIENTS: 4 pommes 80 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 60 g de...

Posté par marie1808 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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13 janvier 2010

Tarte fine aux pommes

Tellement simple à faire et tellement bon!!! INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 6 pommes 300 g de compote de pommes 2 cuillères à soupe d'eau de vie à la mirabelle ( j'ai utilisé celle que faisait mon grand-père lui-même autrefois, ce genre de chose résiste...

Posté par marie1808 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pommes

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23 octobre 2009

Moelleux aux pommes

C'est une recette très simple que j'ai trouvée dans le magazine "Maxi cuisine économique" d'automne 2009. Cela vous permet de passer vos pommes si vous ne savez plus trop quoi en faire! INGREDIENTS: 6 pommmes 3 oeufs 200 g de sucre 185 g de beurre mou...

Posté par marie1808 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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21 septembre 2009

Quatre-quarts aux pommes

Le plus de cette recette: les pommes caramélisées! INGREDIENTS: 2 grosses pommes 40 g + 120 g de beurre pour la pâte 4 cuillères à soupe + 120 g de sucre en poudre pour la pâte 2 oeufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique PREPARATION: - Préchauffez...

Posté par marie1808 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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14 septembre 2009

Délice aux quetsches

C'est une recette que j'ai trouvée sur le site MARMITON! Testée et approuvée! INGREDIENTS: 40 g de semoule fine 3 grosses pommes 1 kg de quetsches cannelle cassonade PREPARATION: - Préchauffez le four à 220°C. - Pelez et râpez les pommes au mixeur. -...

Posté par marie1808 à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, quetsches

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