750 grammes
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Ma pause cuisine
creme de marrons
2 décembre 2009

Muffins fourrés au lemon curd ou à la crème de marrons

Muffins fourrés au lemon curd ou à la crème de marrons
Cette recette a l'avantage de satisfaire à la fois les amateurs de crème de marrons et les amateurs de lemon curd! Pour le lemon curd j'ai utilisé celui de REGENT'S PARK, il est succulent! Muffins à la crème de marrons Muffins au lemon curd Pour une vingtaine...
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25 novembre 2009

Mousse aux marrons

Mousse aux marrons
J'ai trouvé cette recette sur le blog La popotte de Manue et depuis que je l'ai essayée je l'ai adoptée! Pour 6 ramequins INGREDIENTS: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 200 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION: - Cassez les oeufs en séparant...
14 novembre 2009

Crème marron caramélisée

Crème marron caramélisée
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Clémence qui regorge de recettes succulentes!! Ces crèmes sont un véritable régal, j'ai légèrement modifié la recette initiale en modifiant les proportions et en ne mettant pas de zestes d'orange. Pour 6 crèmes...
4 novembre 2009

Cake poires/marrons

Cake poires/marrons
Ce cake sucré est idéal pour la saison! La saveur des poires se marie à merveille avec la crème de marrons. J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices de Laetitia, j'aime beaucoup les recettes qu'elle propose alors si vous ne connaissez pas encore...
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