25 août 2010

Coulant au chocolat 0%

J'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog de Sophie. L'essayer c'est l'adopter!En plus c'est une recette allégée !!J'adooooore!! Pour 2 ramequins INGREDIENTS: 60 g de chocolat 50 g de fromage blanc 0% 2 oeufs 7 g de Maïzena 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel PREPARATION: - Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le sel et la Maïzena. - Faites fondre le chocolat et ajoutez-le à la préparation. - Ajoutez le fromage blanc et mélangez bien. - Versez cette préparation dans... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 21:37 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :

10 mars 2010

Mousse au chocolat

Un pur délice! J'adore ce dessert! Pour 6 ramequins INGREDIENTS: 6 oeufs 200  de chocolat noir sel PREPARATION: - Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une goutte d'eau. Mélangez bien (ce n'est pas grave s'il reste des morceaux, au contraire, ça fera des petites pépites de chocolat dans la mousse!). - Ajoutez les jaunes d'oeufs à cette préparation et mélangez de nouveau. - Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à votre préparation. - Versez dans... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 20:30 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
Tags :
23 février 2010

Gâteau marbré

Alors ça c'est le gâteau préféré de Célia alias Ma gourmandélice. Je reconnais qu'il est particulièrement délicieux. Je tiens cette recette de ma mère et je la garde précieusement car elle est parfaite! INGREDIENTS: 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 10 g de beurre pour le moule 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 150 g de chocolat noir PREPARATION: - Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. - Travaillez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 19:11 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags :
29 janvier 2010

Gâteau au chocolat et aux dattes

Voici une variante du gâteau au chocolat! INGREDIENTS: 120 g de beurre 70 g de farine 160 g de chocolat noir 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre roux 80 g de dattes PREPARATION: - Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. - Fouettez les oeufs et les jaunes dans un saladier avec le sucre roux. Ajoutez la farine, mélangez bien puis ajoutez la préparation au chocolat. - Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux. Incoporez-les à la... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 19:56 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :
17 janvier 2010

Rafaello

Merci LOLOCHE pour cette recette!!! C'est délicieux!! Quand on commence on ne peut plus s'arrêter! Pour 25 bouchées INGREDIENTS: 200 g de lait concentré sucré 100 g de chocolat fondu KAOKA que l'on retrouve dans les magasins spécialisés dans les produits bio 200 g de noix de coco râpée 25 noisettes entières un peu de noix de coco râpée pour enrober PREPARATION: - Mélangez le lait concentré sucré avec le chocolat fondu puis incorporez la noix de coco râpée. - Mélangez bien puis laissez reposer au... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 15:26 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : ,
07 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane et au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Célia alias Ma Gourmandélice! C'est de la folie!! Elle est vraiment délicieuse cette recette! A faire et à refaire!!! J'ai utilisé pour cela le chocolat bio KAOKA qui est disponible dans les magasins spécialisés en produits bio. Il est trop trop bon!!! INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de chocolat bio KAOKA 20 g de farine 1 cuillère à soupe de rhum 1/2 cuillère à café d'amande amère ... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 19:21 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :

06 décembre 2009

Chocolat chaud à la cannelle

J'ai utilisé la tablette de chocolat au lait à la cannelle NEW TREE pour cette recette. On a adoré!! Surtout le côté mousseux ! Idéal pour bien commencer la journée! Pour un gros bol INGREDIENTS: - 50 g de chocolat au lait à la cannelle NEW TREE - 1 cuillère à café de sucre - 25 cl de lait - 5 cl de crème liquide PREPARATION: - Dans une casserole, faites fondre le sucre avec le lait, la crème et le chocolat coupé en morceaux. Mélangez bien. - Mettez la préparation obtenue dans un blender puis mixez... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : ,
22 novembre 2009

Mousse au chocolat à la lavande et à la poire

Je remercie encore NEWTREE pour m'avoir fait découvrir leur gamme de chocolats!! Aujourd'hui j'ai décidé d'utiliser les tablettes de chocolat au lait à la lavande et je ne suis vraiment pas déçue du résultat!C'est vraiment surprenant ce petit goût de lavande qui reste en bouche!! Avec ça vous êtes sûrs d'épater vos convives! Il faut vraiment la tester!!! Pour 6 ramequins INGREDIENTS: - 250 g de lait demi-écrémé - 25 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 3 tablettes de 80 g de chocolat au lait à la lavande NEWTREE ... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 19:37 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags :
08 novembre 2009

Fondant au chocolat et Petits Suisse

Ce gâteau porte bien son nom, il est fondant à souhait et léger!Et oui, il n'y a pas de beurre dans cette recette alors il n'y a vraiment pas de mal à se vouloir se faire du bien!!Je sais il y a quand même une tablette entière de chocolat mais bon on ne peut pas avoir du bon si on ne cuisine avec rien! INGREDIENTS: 3 Petits Suisse 150 g de sucre 50 g de farine 200 g de chocolat noir 3 oeufs 1 noisette de beurre PREPARATION: - Dans un saladier, mélangez les Petis Suisse avec le sucre, les oeufs et la... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 07:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags :
06 novembre 2009

Tablette de chocolat façon Bounty

J'ai essayé de réaliser une tablette au chocolat façon Bounty et bien je peux vous dire que j'ai été très contente du résultat. Je conseille à tous les amateurs de ce p'tit chocolat à la noix de coco de tester la recette qui suit. C'est à tomber par terre!! Pour une tablette INGREDIENTS: 90 g de chocolat au lait 15 g de noix de coco râpée 1/2 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de sucre 50 ml de lait de coco 3 g de Maïzena PREPARATION: - Faites chauffer au bain-marie 45 g de chocolat puis... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 06:30 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags :