24 mai 2010

Yaourt façon tarte au citron

Je continue dans la réalisation de yaourts maison. Cette fois-ci je vous propose des yaourts gourmands! Pour 7 yaourts INGREDIENTS: 1 L de lait 1 yaourt nature 4 cuillères à soupe de sucre de canne 8 petits-beurre 7 cuillères à café de lemon curd PREPARATION: - Emiettez grossièrement les biscuits. - Versez le lait dans une caserole avec les biscuits. Faites chauffez à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Filtrez. - Ajoutez le sucre de canne. Laissez refroidir. - Répartissez le lemon curd... [Lire la suite]
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31 mars 2010

Yaourt maison

Ca y est je me suis lancée dans la confection de yaourts maison avec yaourtière. C'est vraiment sympa! Cette recette est celle de yaourts légèrement sucrés tout simples! J'ai préféré commencer par des yaourts assez classiques. Pour 7 yaourts INGREDIENTS: 1 yaourt nature 1 litre de lait entier 60 g de sucre roux 3 cuillères à soupe d'eau PREPARATION: - Dans un saladier, mélangez énergiquement le lait avec le yaourt. - Préparez le caramel en faisant chauffer dans une casserole le sucre et l'eau. -... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 22:02 - - Commentaires [21] - Permalien [#]