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Ma pause cuisine

16 août 2009

Grompenpangkech (crêpes de pommes-de-terre)

Grompenpangkech (crêpes de pommes-de-terre)
Encore une spécialité de Lorraine! C'est ma grand-mère qui m'a initiée à la préparation de ces crêpes de pommes-de-terre qui sont un véritable régal! Pour 4 personnes INGREDIENTS: 5 grosses pommes-de-terre 3 oignons 1 botte de persil plat 3 oeufs farine...
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15 août 2009

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
Et oui déjà de retour de vacances! Je vous propose une recette de tarte à l'oignon qui est traditionnellement servie lors de La Fête de L'Oignon à Luttange (village situé en Moselle dont une partie de ma famille est originaire). Commençons tout d'abord...
30 juillet 2009

VACANCES!!!

Je pars ce soir en vacances dans ma famille en LORRAINE pour deux semaines. Je rentrerai la valise pleine de bonnes recettes de là-bas! BONNES VACANCES A TOUS
28 juillet 2009

Omelette espagnole

Omelette espagnole
Que faire avec ces légumes de mon jardin? Voici une petite variante de l'omelette espagnole. INGREDIENTS: 4 poivrons verts 1 oignon 1/2 tomate coeur de boeuf 150g de lardons fumés 3 oeufs sel, poivre paprika PREPARATION: - Emincez l'oignon, les poivrons...
26 juillet 2009

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes
Recette légère tirée du LAROUSSE DES DESSERTS INGREDIENTS: 60 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 50 cl de lait 4 grosses pommes ( j'ai pris des royal gala ) sucre glace PREPARATION: - Mettez la farine dans un saladier avec le...
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26 juillet 2009

Gratin de pâtes Azur

Gratin de pâtes Azur
Voici une recette que j'ai réalisée ce midi, très simple à faire! Un véritable régal! INGREDIENTS: des pâtes ( j'ai pris des PENNE ) 160 g d'olives vertes dénoyautées 4 saucisses de Strasbourg 400 g de sauce à la provençale ( j'avoue c'était une sauce...
26 juillet 2009

Gâteau banane - noix

Gâteau banane - noix
Si vous ne savez pas quoi faire avec vos bananes qui sont trop mûres, voici la recette qu'il vous faut! Idéal pour le petit-déjeuner! INGREDIENTS: 220 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beure coupé en dés 2 oeufs 3 bananes bien mûres 1 quinzaine...
25 juillet 2009

Bienvenue à tous sur mon blog dédié à la cuisine !

Ca y est je me lance, mon premier blog ! Passionnée par la cuisine depuis toujours, j'ai décidé de vous faire partager mes recettes simples, économiques, qui régaleront petits et grands! Merci Célia de m'avoir poussée vers la blogosphère! Grâce à toi...
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