28 juillet 2010

Tatin oignons/mascarpone

Merci à Cristelle pour cette recette! Elle est très rapide à faire et très très bonne! INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 3 oignons 2 oeufs 250 g de mascarpone 6 tomates cerises 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre huile PREPARATION: - Préchauffez le four à 200°C. - Emincez les oignons et faites-les revenir dans un peu d'huile. Lorsqu'ils blondissent ajoutez le sucre puis salez et poivrez. - Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 16:35 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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14 juillet 2010

Brownie praliné

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Axoulle, Axoulle Cuisine. Dès qu'il y a du chocolat je suis toujours partante pour tester la recette. Une chose est sûre, je la referai. J'adore!! INGREDIENTS: 200 g de pralinoise 100 g de pralin COMPTOIR DES SAVEURS 125 g de beurre 70 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs PREPARATION: - Faites fondre au micro-ondes dans un saladier la pralinoise avec le beurre. - Ajoutez le sucre et la farine puis mélangez bien. - Ajoutez les oeufs et mélangez de nouveau. -... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
11 juillet 2010

Feuilleté épinards-ricotta

Cette recette ressemble à celle du feuilleté épinards-chèvre que j'avais fait en novembre dernier mais les ingrédients sont quand même différents. Pour 4 feuilletés INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée 160 g d'épinards hachés 80 g de ricotta du fromage de brebis corse noix de muscade sel poivre PREPARATION: - Préchauffez le four à 180°C. - Etalez votre pâte feuilletée puis coupez-la en 4. - Mes épinards étaient surgelés donc je les ai mis dans un saladier avec un verre d'eau salée, et hop au... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 20:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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