28 juin 2010
Tarte à la tomate et à la moutarde
Voici une tarte qu'on peut faire rapidement quand on rentre du boulot!
INGREDIENTS:
1 pâte feuilletée
2 tomates
1 mozzarella
quelques tomates séchées à l'huile
moutarde à l'ancienne
quelques olives
herbes de Provence
PREPARATION:
- Etalez votre pâte feuilletée et recouvrez-la de moutarde à l'ancienne.
- Disposez-y les tomates coupées en tranches, les tomates séchées coupées en morceaux.
- Finissez par garnir votre tarte avec la mozzarella coupée en tranches et parsemez d'olives et d'herbes de Provence.
- Enfournez à four chaud à 180°C pendant 20 minutes environ.
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