Je n'ai qu'une chose à dire, j'adore!!

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Pour 16 bricks

INGREDIENTS:

8 feuilles de brick

2 escalopes de poulet

1 échalote

8 cl de crème

2 cuillères à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de curry en poudre

PREPARATION:

- Coupez les escalopes et l'échalote en morceaux.

- Faites mariner le poulet dans un bol avec l'huile et le curry pendant 30 minutes.

- Faites cuire le poulet à la poêle et ajoutez en fin de cuisson l'échalote et la crème. Laissez cuire 2 à 3 minutes à feu doux.

- Coupez les feuilles de brick en deux puis disposez la préparation sur chaque bande de brick et pliez en forme de triangle.

- Enfournez pendant 15 à 20 minutes à four chaud à 180°C.