02 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Quoi de mieux qu'un bon clafoutis avec les cerises du jardin? INGREDIENTS: 800 g de cerises bien mûres 100 g de farine 4 oeufs 25 g de beurre 2 pincées de sel 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 25 cl de lait PREPARATION: - Lavez et dénoyautez les cerises. - Battez les oeufs en omelette. - Ajoutez le sucre et le sel. Fouettez pendant 5 minutes. - Ajoutez la farine et la levure. Mélangez délicatement. - Ajoutez le beurre fondu et mélangez de nouveau.... [Lire la suite]
Posté par marie1808 à 21:03 - - Commentaires [25] - Permalien [#]