Mousse au chocolat

Un pur délice! J'adore ce dessert!

Pour 6 ramequins

INGREDIENTS:

6 oeufs

200  de chocolat noir

sel

PREPARATION:

- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une goutte d'eau. Mélangez bien (ce n'est pas grave s'il reste des morceaux, au contraire, ça fera des petites pépites de chocolat dans la mousse!).

- Ajoutez les jaunes d'oeufs à cette préparation et mélangez de nouveau.

- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à votre préparation.

- Versez dans des petits ramequins et réservez au frais pendant au moins 4 heures.

Comments

[mc]

Elle parait très aérienne ta mousse !!!

[Lili(ré)création]

Qu'elle a l'air bonne cette mousse!!

[laitea]

il n'y a pas photo entre la mousse maison et celle du commerce... elle est bien mousseuse et tiens bien!
8:o)
Laitea

[Titenoon]

Un de mes dessert favoris mmmmm

[Nat]

Si simple mais tellement bon, je craaaque !! bises