10 janvier 2010
Amuse-bouche au thon et fromage frais
Une recette pour l'apéritif très rapide à faire et assez originale!
Pour 12 pièces
INGREDIENTS:
4 tranches de pain de mie
1 grosse boîte de thon au naturel
2 yaourts au fromage frais nature
1/2 poivron vert
ciboulette
sel
poivre
PREPARATION:
- Mélangez dans un bol le fromage frais, le thon émietté et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez puis réservez au frais.
- Coupez 4 grandes lanières de poivron.
- Tartinez chaque tranche de pain de mie de la préparation au fromage frais et placez sur un des côtés la lamelle de poivron.
- Roulez en partant du côté du poivron.
- Coupez en 3 et piquez avec un cure-dent.
- Remettez au frais jusqu'au moment de servir.
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