5 janvier 2010
Quiche au saumon
Voilà une recette très rapide à faire!
INGREDIENTS:
6 tranches de saumon fumé
1 pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
1 oeuf
sel
poivre
PREPARATION:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, battez l'oeuf avec la crème liquide. Salez et poivrez (ne mettez pas beaucoup de sel sinon ça risque d'être trop salé avec le saumon).
- Ajoutez-y le saumon coupé en fines lamelles puis mélangez bien.
- Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette puis étalez-y votre préparation.
- Enfournez pendant 35 minutes environ.
Ca y est, c'est prêt!
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